のどかな田園風景が広がる「郷豆腐店」がある集落。
「郷豆腐店」。50年以上続く歴史のため、小さいなかに風格さえ感じる佇まい
畑の中から湧き出す「籾山湧水」は、ほのかに甘く、柔らかい軟水。
「郷豆腐店」の豆腐(硬め)。しっかりした食感で、豆腐ステーキなどの料理にもぴったり。
水は無料でいただけるが、汲む前にまず水神様にお参りを。
物静かな雰囲気の郷健太郎さん。市街地で勤め人をしていたが、奥様の香織さんとともに祖父母の跡を継いだ。
揚げたての豆乳ドーナツは、ほんのり甘く、優しいおいしさ。
妻・香織さん、母・喜代美さんとともに。
籾山八幡神社への道。巨木に囲まれた神聖な雰囲気の場所だった。